砂糖、添加物不使用、会津米100％使用の老舗糀店が作るあまざけ

自然のあまさにうっとり
会津の豊かな自然が育んだ、米・糀のみを使用した甘酒です。
砂糖などは一切使用しておりませんので、米糀本来の優しい甘さが何とも言えません。
甘酒は江戸時代から続く日本の伝統的な発酵食品、甘味飲料のひとつで甘粥（あまがゆ）とも呼ばれます。
天然のアミノ酸・ミネラルが豊富に含まれており、美容や健康にも良いとされる大注目の自然飲料です。
ノンアルコールなので、お子さんや妊婦さんもお召しがりいただけます。
朝食や間食の代わりに取り入れるなど、満腹感のサポートとして食前に飲むのもおすすめ。

おすすめアレンジ
◆甘酒＋豆乳
発酵食品とイソフラボンを一緒にとれるうれしい組み合わせ。
お好みの割合で混ぜるだけ。
夏は冷やしてさっぱりと。
寒い季節はホットで体の中からほかほかに。
まずは1：1の割合から試してお好みの配合を見つけて。

◆甘酒＋ヨーグルト
プレーンヨーグルトと甘酒を半々くらいで。
ヨーグルトの酸味と甘酒の甘味が好相性。
発酵×発酵の頼もしい組み合わせ。

◆甘酒＋ブルーベリー
甘酒が甘すぎると感じるときは、酸味のある果物とあわせると食べやすく。
食欲がないときに口当たりもよく食べやすい組み合わせ。
冷凍フルーツ全般いけます。

◆甘酒＋生姜
甘酒の甘さを生姜で引き締めてバランスよし。



文化元年創業の老舗麹店
今から230年前の安永時代に永井屋麹店の歴史は始まりました。
当時は酒造、醤油醸造とともに油問屋を営んでいました。
会津若松という地域は、白虎隊・鶴ヶ城で知られる城下町であり、歴史とともに発展してきた街です。
昼夜の寒暖の差や豊かで良質な水という会津の環境を活かした醸造業は、古くから中核的産業でした。
今でも会津には全国的にも有名な酒蔵が数多く、品評会でも多くの金賞を受賞しています。

会津の気候風土と歴史が育んだ発酵食を大切にお届けします。