【会津地鶏みしまや】会津地鶏ラーメン 3種6個セット
￥3,790 （税込）
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商品説明
【商品詳細】
会津地鶏の各種ガラスープを使用しスープに仕上げました。
麺はラーメンの街、会津喜多方の低温熟成されたノンフライ麺を使用。
茹で上げるともっちりとした食感の麺です。
この麺と会津地鶏のスープの相性は抜群。
リピーター続出の会津地鶏ラーメンをぜひ一度お試しください。
【商品詳細】
内容量：塩白湯116g(麵80g・スープ36g)×2、みそ116g(麵80g・スープ36g)×2、しょうゆ118g(麵80g・スープ38g)×2
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください
会津地鶏の各種ガラスープを使用しスープに仕上げました。
麺はラーメンの街、会津喜多方の低温熟成されたノンフライ麺を使用。
茹で上げるともっちりとした食感の麺です。
この麺と会津地鶏のスープの相性は抜群。
リピーター続出の会津地鶏ラーメンをぜひ一度お試しください。
【商品詳細】
内容量：塩白湯116g(麵80g・スープ36g)×2、みそ116g(麵80g・スープ36g)×2、しょうゆ118g(麵80g・スープ38g)×2
保存方法：直射日光・高温多湿を避け常温で保存してください
商品詳細
会津地鶏はその昔、
平家の落人が愛玩用に持ち込んだものが
広まったと言われております。
また、会津地方に伝わる伝統行事「会津彼岸獅子」
(1570年代から伝承されているもの)の
飾羽に会津地鶏の尾羽が使用されています。
この事から会津地鶏は、400年も前から、
既に生息していたことが分かります。
絶滅寸前の会津地鶏が昭和62年に発見され、
福島県養鶏試験場で原種を増殖、維持しました。
鹿児島大学での血液鑑定の結果、
これまでの鶏とは完全な別種であることが判明し、
会津地方のみで生息しています。
「福島県会津若松市産 会津地鶏」を是非ご賞味ください。
会津地鶏のお美味さは、
この地鶏の本来持った生命力と奥会津の自然、
そして奥会津の匠に支えられています。
弊社は生産者と協力し、
東京農業大学の渡邉誠喜名誉教授を顧問に迎え、
品質の向上と味の追求に努めています。
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